Alkoholinkulutus jatkaa laskuaan, mutta tutkija ei usko Suomesta tulevan hetkessä sivistynyttä viinimaata: "Suomalaiset ovat aina tykänneet juoda itsensä hiprakkaan, humalaan tai jopa överikänniin"
Posiolta Emon lempi -juomaa nyt helsinkiläiseen ravintolaan – Korpihilla on tehnyt alkoholittomia vaihtoehtoja viineille kohta 20 vuotta: "Kun aloitin, kyllähän minulle vähän hymähdeltiin"