Pääkirjoitus
Arla Ingmanin erkaantuminen Juusto Kairasta on monen osatekijän summa, ja lopulta Kuusamon Osuusmeijerin ja Arlan tarpeet eivät enää kohdanneet.
Arlan näkökulmasta juustontuotanto Kuusamossa oli käymässä tarpeettomaksi. Arlan kaavailuissa Kuusamolle oli jäämässä enää maidontuottajan rooli, ei jalostajan. Alueen tuottajien kannalta on järjetöntä, että maitoa rahdataan 800 kilometrin päähän Sipooseen.
Kuvaavaa on, että Juusto Kairan tuotteiden markkinoinnista vastaavalla Arlalla ei ole budjetissaan euroakaan varattuna siihen tarkoitukseen.
Kuusamon Osuusmeijerillä oli tässä tilanteessa kaksi vaihtoehtoa. Myydä osuutensa Juusto Kairasta osakassopimuksen mukaisesti Arlalle tai jatkaa juustontuotantoa omin voimin. Maidontuottajat katsoivat, että pitkällä tähtäimellä oma meijeri on paras tae sille, että maidontuotanto jatkuu alueella.
Parhaillaan Juusto Kaira on luomassa omaa muutaman hengen myynti- ja markkinointiorganisaatiota. Yhtiö suunnittelee uusien tuotteiden tuomista markkinoille.
Suomalaisilla elintarvikkeilla on erinomainen maine Venäjällä. Juusto Kaira on onnistunut pääsemään hyväksyttyjen tuotantolaitosten listalle, ja tämä antaa jatkossa mahdollisuudet juustonviennille itänaapuriin.
Juusto Kaira tavoittelee noin 10 prosentin osuutta kotimaisten juustojen myynnistä. Tällä markkinaosuudella yhtiö saavuttaa tuotantomäärän, joka turvaa toiminnan kannattavuuden. Tavoite on realistinen.
Juusto Kairalla on suurten kauppaketjujen tuki takanaan, sillä kaupan intresseissä on, että Valiolla on uskottava kotimainen haastaja.
Juusto Kairan vahvuutena on ammattitaitoinen henkilökunta ja tuotteiden tunnettuus markkinoilla. Tämä antaa hyvät lähtökohdat sille, että juustoa tuotetaan Kuusamossa vielä vuosikymmeniä.
Meijeri säteilee hyvinvointia laajalle alueelle ja on yksi alueen elinkeinoelämän tukipilareista.