Suoramyynnin loppuminen hankaloittaisi kovasti monen poromiehen arkea ja pahimmassa tapauksessa saisi osan lopettamaan poroelinkeinon kokonaan. Näin uskoo Juha Kujala, joka pakkaspäivänä ruokkii porokarjaansa Nissinvaarassa.
Suomen europarlamentaarikot Paavo Väyrynen (kesk.) ja Liisa Jaakonsaari (sd.) nostivat paliskuntain yhdistyksen vinkkaamana metakan komission suunnittelemasta asetuksesta, joka voisi lopettaa poronlihan suoramyynnin. Suomessa on poikkeusluvalla oikeus myydä poronlihaa tarkastamattomana suoraan kuluttajalle poronhoitoalueella. Jopa puolet lihasta myydään näin.
Kujalan tilan lihasta kaikki menee ilman välikäsiä suoraan ostajille, joiden verkosto on karttunut vuosien mittaan. Monet ostajista ovat ylpeitä kanta-asiakkaita.
– Suoramyynti alkoi kasvaa 1980-luvun jälkeen, kun isäni sen aloitti. Ylipäätään se on nykyisin tämän ammatin elinehto, että saadaan myydä suoraan asiakkaalle. Koko 2000-luvun suoramyynnin määrä on lisääntynyt alalla.
Hän laskee, että poronlihasta tuottajalle jäävä korvaus pienenisi 20-25 prosenttia, jos kaikki liha menisi isojen välittäjien kautta. Asiakas puolestaan maksaisi poronfileestään enemmän.
Paitsi taloudellinen merkitys, suoramyynnillä on myös iso henkinen merkitys poromiehelle. Ostotilanteessa tuottaja ja asiakas ovat vuorovaikutuksessa. Se kannustaa.
– Moni heistä puhuu hirveän ylpeänä siitä, että ostavat lihan suoraan ja tietävät mistä se tulee. Tämä on sitä parasta ja aitoa lähiruokaa. Eikä sitä yhtä edulliseen hintaan saa mistään kaupoista kuin täältä, hän kehuu.
Suora kontakti asiakkaaseen saa myös poromiehen panostamaan kahta kovemmin laadunvalvontaan. Päivittäin Kujala kulkee porojensa joukossa ja katsoo, että eläimillä on kaikki hyvin eikä mitään ongelmia tai sairauksia.
Kuusamossa poronlihan laatua valvotaan jo nyt. Kujalalle hyvä laatu on kaikki kaikessa. Kertaakaan siitä ei ole tullut valitusta.
– Kuusamossa porot teurastetaan teurastamolla. Kun meidänkin porot kerätään erotuksiin, eläinlääkäri on paikalla tarkastamassa eläinten kunnon. Lisäksi vielä ruhot tarkastetaan ja merkataan.
Lisää perjantain Koillissanomissa.