Kouluruoka maistuu huonosti Kuusamon koululaisille. Kun 3.–9. -luokkalaisilta kysyttiin arvioita koulujensa toiminnasta, sai kouluruuan maistuvuus kaikista huonoimmat pisteet. Ruuan maulle annettiin keskimäärin 2,5 pistettä viiden asteikolla.
Rehtori Tomi Meriläisen mukaan jopa joka viides Torangin yläkoululaisista jättää päivittäisen kouluruuan väliin.
Kuusamossa alettiin viime syksynä siirtyä keskitettyyn kouluruuan valmistukseen, jossa keskuskeittiössä tehty ruoka viilennetään ja kuljetetaan kouluille, joiden keittoloissa ruoka kuumennetaan uudelleen. Meriläinen uskoo, että muutos on osasyy kritiikkiin.
– Kouluruoka on intohimon kysymys. Mausteet, ulkonäkö ja koostumus ovat jonkin verran muuttuneet, joten kritiikkiäkin on tullut. Palaute on otettu ihan varmasti vastaan ja siirretty eteenpäin. Töitä tehdään kovasti myös kouluruuan eteen. Koko ajan ruoka on kuitenkin ollut hyvin syömäkelpoista, Meriläinen sanoo.
Nuiva suhtautuminen kouluruokaan on Meriläisen mielestä huolestuttavaa, koska terveyden ja hyvinvoinnin edistäminen on opetuksen tason kehittämisen lisäksi suurennuslasin alla Kuusamon kouluissa. Kriittinen suhtautuminen kouluruokaan on kuitenkin enemmän ylä- kuin alakoulun ongelma. Kirkkokedon koulun apulaisrehtori Marko Kokkilan mukaan alakoulussa kaikki syövät kouluruuan.
– Jo esikoululaiset oppivat nyt ottamaan ruuan seisovasta pöydästä. Tämä on helpottanut tilannetta meidän koulullamme. Ruokailu on olennaista oppimisen kannalta. Pelkän ravinnon saannin lisäksi kouluruokailu on myös oppimistapahtuma, hän toteaa.
Lue lisää keskiviikon Koillissanomista!
Kyselytutkimus
Koululaisten arvioita oman koulun toiminnasta kyseltiin keväällä järjestetyssä kyselyssä.
Kyselyssä penättiin kolmas-yhdeksäsluokkalaisten mielipiteitä muun muassa oppimiseen, viihtyisyyteen, kiusaamiseen, ruokailuun, kuljetuksiin ynnä muuhun. Kysymyskohtia 27.
Parhaat pisteet 4,1/5 sai koulumatkan turvallisuus. Huonoimmat pisteet sai kouluruuan maistuvuus, 2,5/5.
Kysely toteutettiin Wilma-järjestelmässä ja siihen vastasi 774 koululaista kaikista Kuusamon kouluista. Vastausprosentti oli noin 60-70.
Kysely tehtiin oppitunnilla, vastaajat vastasivat ilman kaverin tai vanhemman vaikutusta.
Seuraavaksi koulut kysyvät vanhemmilta. He pääsevät vastaamaan Wilma-kyselyyn maalis-huhtikuussa. 2014 on henkilökunnan vuoro arvioida toimintaa.
Kyselyt ovat osa koulujen kehittämisjärjestelmää.
