Juusto Kaira aloittaa sulatejuustotuotannon Kuusamossa ensi maaliskuussa. Kuusamon juustolassa on jo aiemmin valmistettu kaikki Arla Ingmanin kotimaiset niin sanotut keltaiset juustot, viipaleet ja raasteet.
Päätöksen jälkeen koko Arla Ingmanin suomalaisten juustojen tuotanto on Kuusamossa. Tuotannon keskittäminen Kuusamoon tuo yhtiölle merkittäviä kustannussäästöjä.
Aikaisemmin Arla Ingmanin sulatejuustot on tehty Lapinjärvellä. Siellä sulatejuustojen teko on työllistänyt 7-10 henkilöä. Sulatejuustotuotannon aloittaminen ei merkitse suuria uusia investointeja Juusto Kairalle, sillä tuotantovälineet tuodaan Kuusamoon Lapinjärveltä.
Lisää aiheesta maanantain 12.9. Koillissanomissa