Tulevaisuudessa koululaiset voivat mahdollisesti antaa kouluruoasta palautetta ja tarkastella ruokalistan annosten ravintosisältöjä mobiilisovelluksen avulla.
Nilon yläkoulun 9.luokkalaiset Suvi Koivula, Aleksi Heiskanen ja Roope Siikaluoma ovat kehittelemässä Kurkuma kouluruoka-sovellusta, jossa olisi aineksia laajempaankin käyttöön.
– Meillä oli koulussa yrittäjyyteen liittyvä ilmiöoppimisen viikko, jonka aikana kehiteltiin tällaista sovellusta. Ollaan kaikki urheilijoita ja ravitsemukseen ja ravintosisältöihin liittyvät asiat kiinnostavat meitä, Koivula kertoo.
Palautteen annon lisäksi sovelluksella on monia muita ominaisuuksia. Sovelluksen QR-koodilla oppilaat voivat tunnistautua syömään mennessään ja ruokalan henkilökunta saa ajanmukaista tietoa syömässä käyneiden määrästä. Sovelluksella pyritään muun muassa ruokahävikin vähentämiseen.
Nuoret esittelivät sovellusta keskiviikkona Kuusamossa pidetyssä Syödään ja opitaan yhdessä -aluetilaisuudessa. Päivän aikana käytiin eri näkökulmista läpi uudistuneita kouluruokasuosituksia.
Tapahtumaan osallistui lasten ja nuorten parissa työskenteleviä, kuntapäättäjiä, ruokapalvelupäälliköitä ja hyvinvointiyhdyshenkilöitä Kuusamon, Posion, Pudasjärven, Sallan ja Taivalkosken alueelta.
Monelle ruokailu on koulupäivän kohokohta. Valitettavan moni jättää kouluruoan kuitenkin syömättä. Tuoreimman kouluterveyskyselyn tulokset kertovat, että tekemistä vielä on, jotta lapset ja nuoret saataisiin syömään ahkerammin ja säännöllisemmin myös kouluruokansa.
– Tuoreen kouluterveyskyselyn mukaan 37 prosenttia kuusamolaisista 8.- ja 9. luokkalaisista ei syö kouluruokaa päivittäin. Se on iso luku ja se ei voi olla vaikuttamatta jaksamiseen ja oppimiseen varsinkin iltapäivän tuntien aikana. Myös hedelmien, kasvisten ja marjojen syöntiä tulisi saada lisättyä, kertoo Kuusamon kaupungin hyvinvointikoordinaattori Pirkko Määttä.
Määttä uskoo, että osaksi kouluruoan väliin jättäminen on tietyssä ikäryhmässä muotijuttu. Halutaan kuulua porukkaan ja mennään ilmiön mukaan. Syömättä tai pelkillä välipaloilla ei pitemmän päälle kuitenkaan jaksa.
Uuden kouluruokasuosituksen kansallisena tavoitteena on, että suositusten mukainen kouluruokailu toteutuu kaikissa Suomen kouluissa ja että kaikki syövät päivittäisen koululounaan vuonna 2020.
Suomi on kouluruokailun edelläkävijä maailmassa. Vuosi 2018 on kouluruokailun 70-vuotisjuhlavuosi.
– Suomalainen kouluruokajärjestelmä on kansainvälisesti ainutlaatuinen. Ilmaista kouluruokailua tullaan ihastelemaan muualtakin maailmasta. Silti sitä täällä pidetään itsestäänselvyytenä ja se saa osakseen turhaakin arvostelua. Koululaisten terveyden ja hyvinvoinnin edistäjänä se on äärimmäisen tärkeä, vaikuttaa jaksamiseen, keskittymiseen ja oppimiseen. Nälkäinen lapsi ei opi, kertoo Määttä.
Suosituksen mukainen kouluateria kattaa keskimäärin noin kolmanneksen oppilaan koko päivän energiantarpeesta.
