Pääkirjoitus
Juusto Kairaa ei enää ole. Sen tilalle perustettiin Kuusamon Juusto Oy viime vuoden loppupuolella. Nimenmuutos perustuu Juusto Kairan viimevuotisiin omistusjärjestelyihin, joiden seurauksena yhtiön pääomistajaksi tuli Kuusamon Osuusmeijeri 80 prosentin omistuksella. Samassa yhteydessä nimi muuttui.
Kuusamon Juusto joutuu nyt ottamaan vastuun tuotteidensa valmistuksen lisäksi mainonnasta ja markkinoinnista. Ennen tuotteet menivät Arla Ingmanin kautta. Yhtiöllä on valtakunnalliset sopimukset kaupan keskusliikkeiden kanssa, mikä luo todella hyvän pohjan juustojen myynnille. Tämä osoittaa, että kuusamolaisten juustojen laatuun luotetaan.
Kilpailu juustomarkkinoille on kovaa ja ulkomailta tulee Suomeen paljon halpoja juustoja. Niiden kanssa Kuusamon juustomeijeri ei voi millään tavalla kilpailla, vaan sen on keskityttävä korkealaatuisiin erikoisjuustoihin kuten se aikookin tehdä.
Kuusamon Juuston syntymisen myötä yritykselle on palkattu kehitysjohtaja, jonka tehtävänä on myynnin, markkinoinnin ja tuotannon yhteensovittaminen. Työsarkaa tällä alalla myös piisaa, mutta tehtävä on hyvin tärkeä, jotta uudet tuotteet saadaan markkinoille ja ihmisten tietoisuuteen.
Yhtiö haluaa viestittää uudella nimellä sen pohjoista sijaintia, puhtautta sekä luonnosta lähtevää alkuvoimaa. Myös pakkausten ulkoasu viestii paikkakunnasta, Kitkajoen maisemista. Nimenmuutos on paikallaan, koska suurelle suomalaiselle yleisölle Juusto Kaira ei sano mitään – Kuusamo sen sijaan tunnetaan.
Juusto Kaira joutui viime vuonna vaikeaan tilanteeseen. Sen maidontuottajat Kuusamon Osuusmeijerissä eivät kuitenkaan hylänneet yhtiötä ja tämän ansiosta juustontuotanto jatkuu paikkakunnalla edelleen. Meijeri on yksi maailman pohjoisimmista, jos ei pohjoisin.
Toivoa sopii, että Kuusamon Juuston markkinointitoimet onnistuvat ensinnäkin kotimaassa ja ihmiset oppivat ostamaan sen valmistamia laadukkaita ja maukkaita juustoja. Pitemmällä tähtäimellä on mahdollisuus yrittää päästä mukaan vahvoilla ja omaleimaisilla juustoilla myös itärajan taakse ja ehkä muuallekin. Aika näyttää, miten tässä onnistutaan.