Kuusamon Juustolla on erikoinen tilanne. Se joutuu myymään ei oota. Meijeri ei nimittäin pysty toimittamaan kaikkea, mitä kysytään.
Tilanne on tässä mielessä vaikea ja harvinainen, Kuusamon Juuston hallituksen puheenjohtaja Esa Heikkilä totesi Maatilojen mahdollisuudet -selvitystilaisuudessa Kuusamossa torstaina.
Heikkilän mukaan meijeri tekisi enemmän juustoa, mutta sillä ei ole tällä hetkellä sellaista määrää käyttöpääomaa, että maitoa voitaisiin ostaa niin paljon kuin tarvittaisiin.
– Kyse on vajaasta miljoonasta eurosta. Lähiviikkoina ratkeaa, saadaanko väliaikaista rahoitusta. Kun vain solmu saataisiin avattua.
Heikkilä sanoo, että suomalaiset kuluttajat suosivat Kuusamon Juuston tuotteita, vaikka ne ovat hieman kalliimpia. Mieluinen näkymä on myös se, että juustojamme on kysytty toistuvasti Venäjälle, hän toteaa.
Kuusamon Juusto tekee tänä vuonna runsaat kolme miljoonaa kiloa ja ensi vuoden myyntiennuste on 4,5 miljoonaa kiloa.