Sipsiä ja keksiä. Niillä italialaiset koululaiset täyttävät vatsansa koulupäivän aikana, kertoo Italiassa vaihto-oppilaana viime vuoden viettänyt Kuusamon lukiolainen Ulriikka Karvonen.
Toisin on Suomessa, jossa kaikki koululaiset saavat ilmaisen, lämpimän ja monipuolisen koululounaan joka koulupäivä. Kouluruoan ystävä Karvonen kertoo olleensa aina, mutta erityisen paljon suomalaista kouluruokaa oppi arvostamaan ulkomaan vuoden aikana.
– Italiaan kun muutin, niin ihmettelin alkuun, että miksi olin koko ajan tosi väsynyt. Sitten huomasin, että eihän koulupäivän aikana oikeastaan tule syötyä mitään kunnollista. Italian kouluissa ei ole ruokatuntia ja koulupäivän aikana syödään jotakin sipsiä ja keksiä kolkossa luokkatilassa. Kyllä tuli joka päivä lounasaikaan ikävä Kuusamon kouluja ja kouluruokaa.
Lihapullat ja perunamuusi sekä pyttipannu. Siinä Kuusamon koululaisten ehdottomia kouluruokasuosikkeja.
– Pyttipannupäivänä kilpaillaan siitä, kuka on ensimmäisenä ruokajonossa. Niin uskomattoman hyvää se on, hehkuttaa Karvonen.
Karvonen on erityisen ylpeä suomalaisesta kouluruokajärjestelmästä.
– Se on täysin ainutlaatuinen koko maailmassa. Kouluruoka on yksi syy siihen, miksi pärjätään niin hyvin oppimistuloksissa. Me opitaan enemmän, kun saadaan syödä keskellä koulupäivää lämmin ateria. Me ollaan oikeasti etuoikeutettuja ja sitä pitäisi osata arvostaa, Karvonen uskoo.
Ruokailu on tervetullut levähdystauko koulupäivän keskellä. Syömisen ja ravitsemuksellisen puolen lisäksi Karvonen kokee ruokailun olevan tärkeä sosiaalinen tapahtuma.
– Se on parasta, kun pääsee yhdessä kavereiden kanssa syömään ja vaihtamaan kuulumisia. Meillä on kavereiden kanssa oma kouluruokailu -whatsapp-ryhmä, jossa viestitellään, että kuka on lähdössä syömään ja mihin aikaan.
Karvonen nostaa esiin kolme kouluruokailuun myönteisesti vaikuttavaa asiaa.
– Hyvän ruoan tuoksu. Se on ehdoton houkutin ruoka-ajan lähestyessä. Myös ruokalan viihtyisyydellä on iso merkitys. Kolmas minulle tärkeä asia on positiivinen henkilökunta. On ihana, kun keittiön henkilökunta tervehtii, hymyilee ja juttelee oppilaiden kanssa.
