Jani Väisänen
Kuusamon on perusteilla uusi kauppa, joka keskittyy luomuun, super-ruokiin eri maista ja puhtaisiin paikallisiin tuotteisiin. Nyt tähtäimessä olevassa liiketilassa olisi varastoineen 85 neliömetriä.
Eko-Market on voittoa tavoittelemattoman Elämä terveeksi rakkaudella Ry:n (Etra) hanke. Yhdistys pyörittää jo maailman pohjoisinta kasvisravintola Karpaloa.
– Oma haaveeni on, että juhannukseen mennessä avattaisiin. Rahaa kerätään liiketilaan ja sen jälkeen marketin perustamiseen, kertoo yhdistyksen perustanut Paavo Hautala, joka on myös Adventtikirkon pastori.
Pohjoiseen rakastunut henkilö Etelä-Suomesta on lahjoittanut jo 25 000 euroa tulevan marketin pohjakassaan. Sama henkilö lahjoitti aiemmin 50 000 euroa kasvisravintolan perustamiseen, kertoo Hautala.
– Haastan kaikki halukkaat Eko-Marketin perustajajäseniksi 50 euron hinnalla. Etuna on 7 prosentin alennus tuotteista vuoden ajan. Varatonkin voi kerätä pulloja. Olen kerännyt 1 310 euroa Karpalolle ja Eko-Marketille lenkkimaastosta, kertoo Hautala.
Eko-Marketille on tulossa myymäläpäällikkö, jonka asiantuntemuksella perustetaan lisäksi verkkokauppa. Myös terveellisen kuivamuonan valmistusta Karhunkierroksen kävijöille suunnitellaan.
– Tavoite on kehittää myös ainutlaatuinen terveystuote, jota saa vain tästä kaupasta. Ideoita otetaan vastaan, millä tehdään Kuusamoa tunnetuksi, sanoo Hautala.
Lue seitsemän vuotta täyttäneelle Kasvisravintola Karpalolle langenneesta kansainvälisestä huomiosta Koillissanomien näköislehdestä.
Eko-marketista saa lisätietoja Paavo Hautalan omasta blogista.
Maailman pohjoisin on laajenemassa
Eko-Market tähdätään huoneistoon Karpalon kainalossa.
Perustajajäseniä haetaan.
Kauppa tulee olemaan voittoa tavoittelematon.
Päämääränä on terveellinen, paikallinen ja puhdas ravinto.
Haussa on myös maanviljelijäpariskunta aurinkoa ja maalämpöä hyödyntävän luomutilan perustamiseksi EU:n tuella.
Marketin logokilpailuun voi osallistua 12.9 saakka. Lisätietoja Paavo Hautalalta.