Sulatejuustotyöntekijöiden koulutus alkaa Kuusamossa joulukuun puolivälissä. Juuston Kairan uudelle sulatejuustolinjalle haetaan kaikkiaan yhdeksää uutta työntekijää.
Arla Ingman päätti syksyllä keskittää myös sulatejuustotuotannon Kuusamoon. Kuusamon juustolassa on jo aiemmin valmistettu kaikki Arla Ingmanin kotimaiset niin sanotut keltaiset juustot, viipaleet ja raasteet.
Juusto Kairan pakkaamon käyttöpäällikkö Kaarlo Koivuranta sanoo, että jonkin verran kyselyitä on tullut suoraan hänelle sekä työ- ja elinkeinotoimistoon.
– Mitään erityistä pohjakoulutusvaatimusta hakijoille ei ole. Koulutukseen valitaan elintarvikealasta kiinnostuneita henkilöitä. Hygieniapassi vaaditaan ennen työpaikan vastaanottamista, mutta passin ennättää suorittaa siihen mennessä, jos sellaista ei vielä ole. Koulutukseen otetaan mukaan myös joitakin meijerin omia työntekijöitä.
Koulutus järjestetään nopealla aikataululla, sillä se alkaa 13. päivänä joulukuuta ja päättyy 6. päivänä maaliskuuta ensi vuonna. Hakuaika koulutukseen päättyy tämän kuun 28. päivänä.
Lue lisää paperilehdestämme
