Kuusamossa Wanha Raatesalmen tilalla Kuusamojärven rannalla avataan tänään kesäkahvila. Tilan viimeisin remonttikohde, kolmessa kuukaudessa kunnostettu vanha aitta on muuttunut 40-paikkaiseksi laatukahvin ja -teen tyyssijaksi.
– Kahvi jauhetaan täällä tuoreena ja valmistetaan asiakkaiden silmien alla. Mitään ei tule automaatista, kertoo tilan isäntä Vesa Varpa.
Vesa Varpa tunnustautuu kahvinjuojaksi, kun taas puoliso Mirva on enemmän teeihmisiä. Kesäkahvilassa tarjoillaan jopa tilan omaa teetä, jossa on kolmen eri mustan teelaadun lisäksi muun muassa karpaloa, vadelmaa, punaviinimarjaa sekä aasialaisia yrttejä.
Kuusamoon pari vuotta sitten muuttanut Varpan pariskunta on remontoinut Raatesalmen tilaa vähitellen, pala kerrallaan.
Tarkoituksena on säilyttää mahdollisimman hyvin tilan alkuperäinen ilme ja tunnelma, ja siinä tavoitteessa he ovat myös tiukasti pysytelleet.
– Pohjois-Suomen alueella on harvinaista, että koko pihapiiri on säilynyt ennallaan näin hyvin, Mirva Varpa sanoo.
Harvinaislaatuisen entisajan tunnelman säilyttäminen on tuonut kunnostustöihin omat haasteensa. Matkailun tarpeet olisi huomioitava, mutta toisaalta pihaa ei voi muuttaa liikaa.
Grillikotaa ei niin vain rakenneta, Vesa Varpa sanoo.
– Moderneja työkaluja me käytämme, mutta työmenetelmät ja -materiaalit ovat perinteisiä, sanoo Mirva Varpa.
– Joskus tietämättömyyden tai vanhojen rakennussuositusten takia vanhoista taloista on remontoitu vanha henki pois. Tarkoitus on ollut korjata, mutta se onkin pilannut rakenteet.
Raatesalmen ennallaan säilyneet tilan löytyminen ei ollut siis itsestään selvää, etsimisessä kului kymmenen vuotta.
Tärkeintä Raatesalmen tilan remontointia aloittaneelle Varpan pariskunnalle oli saada ensin ratsastustoiminta käyntiin.
Kävijöitä vuoden verran järjestetyillä Vaellustallin maastoratsastuksilla, kenttätunneilla, kursseilla ja leireillä on riittänyt hyvin, ja tilalle on ehtinyt syntyä jo ensimmäiset omat varsatkin.
Hevostallin ylläpidon ohella pihapiirissä on ahkeroitu lakkaamatta. Toissa keväänä valmistui viikkovuokrakäytössä olevan vierastalon täydellinen sisätilaremontti, tänä keväänä kuntoon tulivat saunat.
Ensi kesänä remonttiurakka etenee päärakennukseen asti. Tähän asti suojattuna ja tuettuna seissyttä rakennusta on siivottu ja joitakin sen osia on purettu.
– Nyt tilan muut nurkat ovat jotenkuten sellaisessa kunnossa, että toivomme pystyvämme ensi kesänä keskittymään enemmän päärakennukseen, Vesa Varpa sanoo.
Hän arvelee, että edessä on noin kymmenen vuoden urakka. Työtä vuonna 1928 valmistuneen talon kunnostamisessa tulee olemaan hieman enemmän kuin alunperin odotettiin. Päädyt ovat 48-metrisessä rakennuksessa kunnossa ja rossipohja on pysynyt kuivana, mutta keskilaiva tuottaa ongelmia.
– Rakennus on notkahtanut keskeltä viisitoista senttiä kannatinhirsiltään rantaan päin, Vesa Varpa kertoo.
Päärakennuksen kunnostamisen lisäksi ensi kesänä on tarkoitus tehdä rannan ja laidunmaiden maisemointia yhteistyössä Puutteenkylän puutarhan kanssa.
