tähän tulee kaksi kainaloa
Vesa ja Timo Pitkänen saapuivat viime perjantaina aamupäivällä Sossonniemen kalasatamaan. He olivat käyneet vetämässä apajan Muojärven Porosaaren kupeesta ja muikkua tuli noin 400 kiloa.
– Oli aamulla niin sumua, että tuli kuin seinä vastaan. Ilman gps-laitetta ei järvellä olisi osannut liikkua.
Muikkua on tullut kesän ja syksyn aikana Muojärvestä hyvin. Merkille pantavaa on se, että muikun koko on kasvanut. Nyt se on kooltaan sellaista, että menee 13 millin verkkoon. Martti Pitkäsen mukaan edellisen kerran Muojärvessä on ollut saman kokoista muikkua lähes 20 vuotta sitten, vuonna 1995.
Vesa Pitkänen sanoo, että pyytäjän kannalta nyt saatava muikku on juuri sopivan kokoista. Sitä voi hyvin paistaa, savustaa ja purkittaa.
– Tämän kokoisten muikkujen käsittely on myös paljon helpompaa ja nopeampaa kuin pienten. Monet vuodet järvessä on ollut pientä frittimuikkua. Joskus se on jäänyt jopa niin pieneksi, ettei sitä ole pystynyt edes paistamaan.
Lue lisää paperilehdestämme