Pääkirjoitus

Pää­kir­joi­tus: Pieni juus­to­la voi pärjätä vain omin­ta­kei­sil­la tuot­teil­la – Kuu­sa­mon Juuston tu­le­vai­suu­den­nä­ky­mät ovat nyt hyvät

Kuusamon Juuston tilanne on pikku hiljaa paranemaan päin. Velkasaneerauksessa olevan yhtiön viime tilikauden tulos ilman velkojen leikkausta oli 0,2 miljoonaa euroa positiivinen.

Viime vuosi oli yhtiön itsenäisen historian ensimmäinen kannattava vuosi. Vuonna 2016 tappiota tuli vielä kaikkiaan 2,3 miljoonaa euroa.

Kuusamon Juustolla oli monta tappiollista vuotta peräkkäin ja sitä uhkasi konkurssi. Viime keväänä yhtiön saneerausohjelma hyväksyttiin käräjäoikeudessa. Sen osana yhtiön vanhoja velkoja leikattiin, mikä näkyy viime vuoden tuloksessa.

Yhtiön toimitusjohtajan mukaan viime vuoden lopun pysyttiin saneerauksessa asetetuissa tavoitteissa ja käynnistettiin vanhojen velkojen lyhentäminen. Saneerausohjelman hyväksyminen oli ehdoton yhtiön tulevaisuuden kannalta, toimitusjohtaja sanoo (KS. 24.4.18).

Juustolan toiminnan kannattava jatkuminen on monella tapaa merkittävä – ei vain Kuusamolle, vaan paljon laajemmallekin alueelle. Meijeri itsessään työllistään noin 80 henkilöä, mikä ei ole pieni määrä Koillismaan mittapuussa. Kaupungille tulee työpaikkojen myötä verotuloja.

Lähialueen maidontuottajat saavat maitonsa jalostettavaksi omaan meijeriin kilpailukykyiseen hintaan. Meijerin ongelmana oli tosin viime vuoden loppupuolella maidon saanti. Onneksi se saatiin järjestettyä, ettei tuotantoa tarvinnut pienentää. Tulevaisuuden yksi kysymyksistä on, miten meijeri saisi lisää maitoa lähialueelta. Toivottavasti hankkeessa onnistutaan.

Kuusamon Juusto toimii markkinoilla, joilla on kova kansainvälinen kilpailu. Pieni juustola voi pärjätä kilpailussa vain hyvällä laadulla ja omintakeisilla tuotteilla, sillä massakilpailussa ei ole menestymisen mahdollisuuksia.

Tuotteiden laatu on pidettävä jatkossakin korkealla tasolla ja pyrittävä löytämään koko ajan myös uusia tuotteita ja markkinoita. Ulkomaille on tähytty myös aktiivisesti ja sivutuotteina tulevien jauheiden osalta on myös mahdollista laajentaa markkinoita. Tulevaisuudennäkymät näyttävät tässä vaiheessa hyviltä.

!Tulevaisuuden yksi kysymyksistä on, miten meijeri saisi lisää maitoa lähialueilta.