Pitihän tätä alkaa valmistamaan, kun ihmiset kaipasivat tätä tuotetta, Minna Ronkainen Posion Auton hampurilaiskahvilasta naurahtaa.
Koillissanomat otti selvää, mikä on tämä sosiaalisessa mediassakin leviävä superjuttu eli entisen Posion Esson kuuluisa hampurilainen, joita on kuulemma ollut kahdenlaisia: Super ja Turbo -hampurilainen.
Kahvilasta vastaava Minna Ronkainen meni Esson kahvilassa aikoinaan työskennelleen Pirkko Latvalan puheille, joka paljasti ”salaisen” reseptin Ronkaiselle. Tästä alkoi pari viikkoa sitten vanhan Posion Esson hampurilaisen ”uusi elämä”.
Ronkaisen valmistaessa eilen tiistaina hampurilaista Koillissanomien toimittajalle, paljastui, että sehän ei olekaan perinteinen hampurilainen, vaan eräänlainen leipähampurilainen.
– Tämä tehdään Pirkon (Latvalan) ohjeiden mukaan käsityönä. Pannulla paistetaan voissa kaksi ranskanleipää, ranskanleivällä saostettu jauhelihapihvi, ei siis käytetä korppujauhoja. Sitten paistetaan kananmunasta leipien päälle levite ja sipulia reilusti ja mausteeksi suolaa ja aromisuolaa. Siinä se on lyhykäisyydessään. Niin, ja jos asiakas haluaa, leivät maustetaan sinapilla tai ketsupilla, Ronkainen selvittää.
– Tein maanantaina ranskanleivillä saostetusta jauhelihasta viiden kilon satsin. Siitä tulee 60 pihviä. Toiset haluaa yhden pihvin, toiset kaksi. Kahden pihvin hampurilainen on suosituin.
Posion Esso oli toiminnassa kymmeniä vuosia
Posion Esso toimia kymmeniä vuosia Verneri ja Hilja Latvalan pyörittämänä. Sen jälkeen huoltamoa pyöritti Pertti Latvala vuoteen 1996 saakka.
Esson nurkkauksessa oli kuuluisa ”pyöreä pöytä”, jossa joka päivä kokoontui asiakkaita porisemaan kaikesta maan ja taivaan väliltä olevista asioista.
Pyöreässä pöydässä myös nautittiin Esson kuuluisia käsityönä valmistettuja hampurilaisia. Niitä oli kahdenlaisia: Super ja Turbo -hampurilainen.
Kahvilasta nykyisin vastaava Minna Ronkainen meni Esson kahvilassa aikoinaan työskennelleen Pirkko Latvalan puheille, joka paljasti ”salaisen” reseptin Ronkaiselle. Tästä alkoi pari viikkoa sitten entisen Posion Esson hampurilaisen ”!uusi elämä”.
Esson kiinteistön osti 1996 yrittäjä Mika Ahola, joka pyöritti asemaa Esso-kyltin alla vuoteen 2001 saakka. Vuoden 2002 alusta asema muuttui St1-asemaksi. Viime vuonna asemasta tuli Suomen Energiaosuuskunnan SEO:n kylmäasema.
Kiinteistössä on nyt saman katon alla kalastus- ja metsästystarvikkeet sekä varaosat polkupyöristä pienkoneisiin ja autoihin sekä hampurilaiskahvila.
