Kuusamolainen Jari Rahkola on juuri valittu Suomen neljänneksi parhaimmaksi burgerkokiksi. Rahkola työskentelee Rukalla toimivan Ruok Burgerin ravintolapäällikkönä.
Juuri käydyn kisan voitti Pekka Koponen (Ravinteli Huber). Toiseksi tuli - Sami Liimatainen (Naughty BRGR Jyväskylä) ja kolmanneksi Petri Tauriainen (Ravinteli Huber).
Burger Battle 2019 -kilpailu käytiin tänään torstaina Fastfood & Café & Ravintola -ammattilaistapahtumassa Helsingissä. Ensimmäistä kertaa järjestettyyn Burger Battle 2019 -kilpailuun haki yhteensä 35 premium-burgerin tekijää. Semifinaaliin valikoitui kahdeksan kilpailijaa ympäri Suomea.
Kilpailun päätuomari Pekka Terävä valitsi semifinalistit yhdessä karsintatuomariston kanssa hakijoiden lähettämien kilpailureseptien ja kuvien perusteella.
– Kilpailuun osallistujien määrä osoitti, että Suomesta löytyy ammattitaitoa premium-burgereiden tekemiseen. Kyse tässäkin on ruoan ja käsityön liitosta. Premium-hampurilaisten suosio kasvaa Suomessa kovaa vauhtia ja vihdoin tekijät mahtavien burgereiden takana saavat ansaitsemaansa arvostusta, kun Suomen ensimmäinen Burgermestari valitaan, iloitsee Pekka Terävä.