Suomalaiset epidemiologian asiantuntijoiden mukaan luomuruuan vaikutuksia syöpäriskiin on syytä tutkia lisää. Ranskassa tehty tutkimus antaa viitteitä siitä, että luomuruoan runsas nauttiminen saattaa vähentää riskiä sairastua syöpään.
Suomalaiset asiantuntijat pitävät ranskalaistutkimuksen tuloksia kiinnostavina, mutta eivät katso niiden vielä todentavan yhteyttä luomun syömisen ja pienentyneen syöpäriskin välillä. Sen varmistamiseksi tarvitaan lisää tutkimusnäyttöä.
– Nämä tulokset antavat jonkin verran viitteitä luomutuotteiden mahdollisesta suojavaikutuksesta, joten asiaa kannattaa tutkia lisää. Tämän tutkimuksen perusteella on kuitenkin liian aikaista sanoa, että luomutuotteiden käyttöä lisäämällä voidaan ehkäistä syöpää, tiivistää ravitsemusepidemiologian dosentti Tarja Kinnunen Tampereen yliopistosta.
Samoilla linjoilla on epidemiologian oppialan vastuuprofessori Anssi Auvinen Tampereen yliopistosta.
– Tulokset osoittavat, että luomuruokaa syövillä on vähemmän syöpää, mutta hieman jää auki, kuinka paljon se liittyy siihen, että luomua suosivat ihmiset noudattavat muitakin terveellisiä elintapoja, Auvinen puntaroi.
Suomalaistutkijat muistuttavat, että terveellinen ravinto ylipäätään sekä riittävä liikunta ja painonhallinta todistetusti pienentävät useiden syöpien riskiä.
Ranskassa vuosina 2009–2016 tehdyssä seurantatutkimuksessa havaittiin, että erityyppisten syöpien ilmaantuvuus oli runsaasti luomutuotteita syövillä aikuisilla neljänneksen alempi kuin niillä, joiden ruokavalioon luomu kuului harvemmin. Luomuruokaa suosineilla oli muita selvästi vähemmän etenkin lymfoomaa ja vaihdevuosien jälkeistä rintasyöpää.
Tulokset vaihtelivat syöpätyypistä toiseen. Lymfooman osalta luomukuluttajien sairastumisriski oli 76 prosenttia alempi ja rintasyövän osalta 34 prosenttia alempi kuin muilla, mutta luomutuotteiden runsas käyttö ei ollut yhteydessä muiden syöpien ilmaantuvuuteen.
Tutkimus tehtiin Ranskan kansallisessa terveyden ja lääketieteen tutkimusinstituutissa INSERM:issä ja siihen osallistui lähes 69 000 vapaaehtoista. Seitsemän seurantavuoden aikana tutkimuksen osallistujilla todettiin yli 1 300 uutta syöpätapausta.