Taivalkoskelainen Tommi Kynsijärvi oli jo monena vuonna katsonut Taivalkosken autogrilliä sillä silmällä, että siinäpä olisi mukava yritys, jota voisi kehittää oman tyyliseksi. Hän oli jo kerran ostamassa yritystä itselleen, mutta muiden töiden takia ei sitten kuitenkaan grilliyrittäjäksi vielä silloin päätynyt.