Huomenna lauantaina Wanhan Raatesalmen piha täyttyy jo toista kertaa Perinnepäivän juhlijoista.
Viime vuoden tapaan teemana on järvikala. Tänä vuonna jalustalle on haluttu nostaa paljon parjatut särkikalat.
Särjestä ja säynävästä valmistetaan vieraille särkikalaburgeria, jonka reseptiä on kehitetty yhteistyöllä pitkään ja hartaasti.
Särkikalateema on tarkkaan harkittu ja hyvin perusteltu.
– Säynekanta on suuri ja säynet syövät paljon muikkuja, mikä tuottaa ongelmia esimerkiksi ammattikalastajille. Särki taas rehevöittää järviä. Sillä tavalla tämä teema on jopa tärkeämpi kuin viime vuonna, tilan isäntä Vesa Varpa sanoo.
Videolla verkkoja laskevat Luukas Niemelä ja Jouko Niemelä. Videon on kuvannut ja editoinut Vesa Varpa.
Tänä vuonna Wanhan Raatesalmen Perinnepäivä on osa Kuusamon Kansanparannuspäiviä.
Kansanparantajat Riitta Kolehmainen sekä Janne Nissi tekevät halukkaille maksusta tilan sauna-alueella erilaisia hoitoja.
– Kansanparannus kuuluu vahvasti vanhoihin perinteisiin. Sillä tavalla tämä yhteistyö tuntui luontevalta, tilan emäntä Mirva Varpa sanoo.
Tapahtumassa on viime vuoden tapaan erilaisia käsityöläisiä, kuten pitsinnyplääjiä ja pirtanauhantekijöitä.
Perheen pienimmille on luvassa talutusratsastusta ja kärryajelua, ja hieman isommilla on mahdollisuus päästä käymään lyhyillä maastoreiteillä ratsastaen. Minimaastot sopivat noin 12-vuotiaista aikuisiin, eikä aiempaa ratsastuskokemusta tarvitse olla.
Kello kahdeltatoista alkava nuottausnäytös on tapahtuman ainoa ohjelmanumero, joka on täsmällisesti aikataulutettu.
– Emme ole halunneet mitään tiukkaa aikataulua, vaan enemmän rentoa oleskelua, Vesa Varpa sanoo.
– Minä haluaisin nähdä sellaista kesäfiilistelyä ja leppoisaa tunnelmaa, kyläpäällikkö Jouko Niemelä jatkaa.
Vesa Varpa paljastaa, että ohjelmaan on lisätty viime hetkellä myös mielenkiintoinen yllätysohjelmanumero.
Raatesalmen kunnalliskodissa alkaa pian mittava remontti. Perinnepäivien aikana on mahdollisuus päästä katsomaan, minkälaiseen kuntoon kunnalliskoti aikanaan on jätetty.
Kunnalliskotia vieraille esittelee remontin arkkitehti Harri Ryynänen.
Tilaisuus on ainutlaatuinen, sillä kunnalliskoti avataan ulkopuolisille ennen remonttia nyt ensimmäistä ja viimeistä kertaa.
– Ihmiset pääsevät katsomaan kunnalliskotia tasan siinä kauheudessaan, missä se tällä hetkellä on. Sen kauhea kunto voi yllättää monet, Varpa sanoo.
Viime vuonna noin 1500 ihmisen kävijämäärä yllätti järjestäjät niin, ettei parkkipaikkoja meinannut riittää kaikille, joten tänä vuonna Perinnepäiville on järjestetty linja-autokuljetus keskustasta.
Linja-auto lähtee vanhan postin aukiolta hyvinvointikeskuksen edestä tunnin välein kello 10.30 alkaen. Linja-auto pysähtyy myös liikuntahallin pysäkillä. Viimeinen linja-auto lähtee keskustasta kello 14.30 ja viimeinen paluukyyti lähtee Raatesalmelta kello 16.00.
Jos tapahtumaan saapuu omalla autolla, auton saa voi pysäköidä viereiselle pellolle peltoparkkiin.
Tilan isäntä ja emäntä, sekä kyläpäällikkö toivottavat kaikki lämpimästi tervetulleeksi juhlimaan.
Käteistä mukaan ja ajoissa paikalle, jos mielii syödä särkiburgereita tai ostaa kotiin kampanisuja, muistuttaa tilan isäntä.
– Särkiburgeriresepti on sellainen, että sitä ei ole ennen nähty, Varpa sanoo ylpeänä.
– Ja jos googlettaa ”Kuusamon paras latte”, niin tietää, että täältähän sitä saa.
Burgerireseptiä on kehitelty yhteistyössä puutteenkyläläisten kanssa. Yhteisöllisyys ja leppoisa yhdessä tekeminen ovatkin koko tapahtuman kantava voima.
Leipomista, kalastamista ja suunnittelua on riittänyt. Lähes kaikki talkoolaiset ovat puutteenkyläläisiä tai alueen kesäasukkaita.
– Lauantaihin aamuyhdeksään mennessä voi ilmoittautua kyläpäällikölle, jos haluaa tulla vielä mukaan talkootöihin, Niemelä huikkaa.
