Lakka eli hilla on arvostettu tuote, mihin vaikuttaa muun muassa sen keräämisen työläys. Hilla on aromikas ja hyvin vitamiinipitoinen; C-vitamiinia on peräti 61 milligrammaa 100 grammassa.
Tilaajille
Hillan viljely Suomessa ei ole yleistynyt, sato kerätään soilta – "Vielä jokunen vuosi sitten soittelin viljelijälle, ja hän sanoi, että kyllä sieltä jotakin saa"
Entisillä turvesoilla hilla ei rupea menestymään, koska tiivis pohjaturve ei sille sovi.
Mainos
Pelaa Koillissanomien digitaalisia pelejä
Aivojumppaa tai rentoa ajanvietettä – tutustu peleihin ja löydä suosikkisi