Lakka eli hilla on arvostettu tuote, mihin vaikuttaa muun muassa sen keräämisen työläys. Hilla on aromikas ja hyvin vitamiinipitoinen; C-vitamiinia on peräti 61 milligrammaa 100 grammassa.
Hillan viljely Suomessa ei ole yleistynyt, sato kerätään soilta – "Vielä jokunen vuosi sitten soittelin viljelijälle, ja hän sanoi, että kyllä sieltä jotakin saa"
Entisillä turvesoilla hilla ei rupea menestymään, koska tiivis pohjaturve ei sille sovi.