Haukea sekä arvostetaan että inhotaan. Osa kalastajista pitää sitä roskakalana, kun taas osa on vannoutuneita haukifaneja. Siiman päässä voimakkaasti tempoilevasta petokalasta saa tehtyä esimerkiksi pullia, mureketta ja savukalaa.
Kalastajille kahvia, hauille myllyä – Akanlahden haukikisoissa 269 kiloa petokalaa ylös muikun ja siian hyväksi