Kirjoittajan mielestä kuluttaja voi tehdä paljon kotimaisen elintarviketuotannon säilyttämiseksi. Kuvassa on kuusamolainen Teppo Käkelä nurmiviljelyksellään elokuussa 2019.
Kuva: Sanna Karjalainen
Suomen elintarvikeomavaraisuuden yksi tärkein oksa on kotimainen tuotanto, toisin sanoen maanviljely moninaisuudessaan.