Matkailutoimialan kehitys on pyörinyt 2000-luvulla pitkälti kansainvälistymisen, saavutettavuuden sekä matkailuinnovaatioiden ympärillä. Keskustelu matkailun innovaatioista on saanut viime vuosina yhä vahvemman teknologiasävyn. Samalla erityisesti matkailuhankkeissa ja EU-rahoituksissa peräänkuulutetaan nimenomaan innovaatioita.