Puolukka sisältää monia erilaisia polyfenoleja, joiden terveysvaikutuksia tutkitaan paljon. Kuvan puolukat Posiolla torstaina olivat jo syömäkypsiä. Samalla alueella oli myös selvästi raaempia puolukoita sekä poimintakelpoisia mustikoita, joiden varvuista osa lehdistä oli varissut.
