Kinkku nousi joulun johtotähdeksi vasta 1900-luvulla. Vuosisadan alkukymmeninä se ilmestyi herrasväen juhlapöytiin, mutta maaseudulle se ei vielä täysin vakiintunut.
Kuva: Martta Oinas-Panuma
Yllä olevin sanoin ironisoi edesmennyt kansantaiteilija Juice Leskinen vuonna 1980, aikanaan paheksuntaakin herättäneen joululaulun sanoin joulupöydän ehdottoman johtotähden asemaa suomalaisessa jouluperinteessä.