Kuusamon Juuston toimitusjohtaja Jyrki Vaittinen on silminnähden iloinen mies kertoessaan yhtiön viime vuoden tilinpäätöksestä ja tuloksesta, joka kääntyi viimein kannattavaksi.
– Tulos ilman kertaluontoisia eriä päätyi 0,2 miljoonaa euron voittoon, kun se vuotta aikaisemmin oli vielä 2,3 miljoonaa euroa tappiollinen. Yhtiön liikevaihto kasvoi vuoden aikana 23 prosenttia päätyen 24,8 miljoonaan euroon (edellisenä vuonna 20,2 miljoonaa euroa). Tämä oli yhtiön itsenäisen historian ensimmäinen kannattava vuosi.
Vaittinen sanoo, että tuloksen eteen on tehty paljon työtä. Hän haluaa kiittää siitä koko henkilökuntaa.
– Uudistimme toimintaamme monella osa-alueella ja saimme toimenpiteillämme palautettua luottamuksen yhtiön toimintaan. Kannattava tulos on monen tekijän summa, joista tärkeimpänä on määrän onnistunut kasvattaminen. Olemme myös ulkoistaneet toimintoja, jotka eivät liity suoraan juustojen valmistamiseen. Meille tärkeää onkin keskittää nyt kaikki voimat siihen missä olemme vahvoja eli laadukkaiden juustojen valmistamiseen.
Kuusamon Juusto valmisti viime vuonna juustoa vajaat neljä miljoonaa kiloa ja tänä vuonna määrää on tarkoitus kasvattaa kymmenellä prosentilla. Lisäksi meijeri tuottaa sivutuotteina jauheita kuten proteiinijauhetta ja laktoosia. Juustojen ja sivutuotteiden vientimahdollisuuksia ulkomaille tutkitaan aktiivisesti, toimitusjohtaja sanoo.
Vaittinen toivoo, että meijeri saisi lisää maidontuottajia lähialueelta, mikä olisi pitkällä aikavälillä tärkeää. Hän kysyy onko järkevää kuljettaa maitoa täältä etelään.
Toimitusjohtaja kertoo karhu Juuso -juuston erikoiserästä.
Kuusamon Juuston seitsenvuotinen saneerausohjelma hyväksyttiin viime vuoden toukokuussa käräjäoikeudessa. Osana saneerausohjelmaa yhtiön vanhoja velkoja leikattiin. Saneerauksessa tehty velan leikkaus näkyy myös yhtiön tuloksessa vuodella 2017. Tilikauden tulos ilman velkojen leikkausta oli 0,2 miljoonaa euroa positiivinen. Lopullinen tulos kertaluontoinen 7,0 miljoonan euron velkojenleikkaus huomioiden päätyi 7,2 miljoonaa euroa voitolliseksi, Vaittinen kertoo.
– Saneerausohjelman hyväksyminen oli ehdoton yhtiön tulevaisuuden kannalta. Toiminnan kääntyminen kannattavaksi mahdollisti saneerausohjelman hyväksymisen jo viime keväänä. Loppuvuoden pysyimme saneerauksessa asetetuissa tavoitteissa ja käynnistimme vanhojen velkojen lyhentämisen.
– Meillä on paljon töitä edelleen, jotta pysymme saneeraussuunnitelman tavoitteissa. Nyt olemme käynnistäneet jo uusien investointien suunnittelun, jotka auttavat meitä tavoitteen saavuttamisessa. Erityisen iloinen olen myös siitä, että vuoden takaisessa melko haastavassakin tilanteessa päätimme panostaa markkinointiin. Kasvatimmekin viime vuonna markkinointiin käytettyjä panostuksiamme ja uudistimme vuoden aikana brändimme täysin. Onhan meillä hienot mahdollisuudet brändin rakentamiseen, kun juustot kypsyvät maailman pohjoisimmassa juustolassa keskellä Kuusamon puhdasta luontoa, toimitusjohtaja Vaittinen iloitsee.
