Tulevaisuudessa Emilie Nauche haaveilee oman konditorian perustamisesta, kenties ulkomaille.
Kuva: Monica Hepo-oja
Mikä sai ranskalaisen, Pariisissa kondiittoriksi opiskelevan 19-vuotiaan Emilie Nauchen kiinnostumaan harjoittelusta The French Caféssa, Kuusamossa?
Jututimme Nauchea hänen harjoittelunsa päättymisen kynnyksellä.