Kalastusneuvos Markku Myllylä sanoo suomalaisten kalankäsittelytaidon huvenneen sitä mukaa mitä kauppoihin on tullut valmiina kalatuotteita. Enää perkaus ja fileointi eivät ole suomalaisilla verissä, Myllylä sanoo.
Tilaajille
Nopea verestys ja terävät sakset avaintekijöinä – kalastusneuvos Markku Myllylä jakaa perkausvinkkinsä: "Ei ole rakettitiedettä"
Kalan käsittelystä tulee helpompaa ja mukavampaa, kun välineet ovat kunnossa. Kuusamolainen kalastusneuvos Markku Myllylä avaa vinkkinsä kalan onnistuneeseen käsittelyyn.
Mainos
Pelaa Koillissanomien digitaalisia pelejä
Aivojumppaa tai rentoa ajanvietettä – tutustu peleihin ja löydä suosikkisi