Kemin Prisman palvelutorin myyjä Sami Vähätaini kertoo, että infrapunamittarilla mitataan ruokien lämpötiloja päivittäin. Lihan ja kalan lämpötila pitää olla alle viisi astetta, mutta pyrkimyksenä on 1–2 astetta.
Tilaajille
Herkimmät ruuat voivat pilaantua jo 1–2 tunnin sähkökatkoksen aikana – kaupan ala innostaa ihmisiä säästämään nyt sähkössä, jotta ruokakaupat välttyisivät katkoksilta