Kau­pun­gin ate­ria­pal­ve­luil­le lisää lä­hi­ruo­kaa - lä­hi­aluei­den tuot­ta­jien asema paranee

-
Kuva: Vappu Jaakkola

Oulu Oy:n hankintapalvelut, jossa Kuusamon kaupunki on mukana, on perustanut uuden toimintamallin, dynaamisen hankintajärjestelmän (DPS). Siinä pyritään huomioimaan lähialueiden pientoimittajia entistä paremmin.

Hankintajärjestelmän Lähiruoka DPS:n tavoitteena on hyödyntää lähi-, luomu- ja pientuottajien tuotteita laajemmin julkisen puolen ammattikeittiöissä ja parantaa tuottajien ja tilaajien yhteistyötä.

Lähiruoka DPS:llä ei ole haettu pelkästään tilaajien etua. Myös siihen ilmoittautuneet tuottajat saavat koko sopimuskauden ajan palautetta tilaajittain tarvittavista raaka-aineista ja niiden yksityiskohdista. 

Järjestelmällä pyritään käynnistämään tilaajien ja tuottajien yhteistyötä myös tuotekehityksessä. Dynaaminen hankintajärjestelmä on julkaistu Hilmassa ja Tarjouspalvelu.fi:ssä, jossa osallistumishakemusten jättäminen on mahdollista.