Lähiruoka
Leirikeskuksen Posiolta hankkineet Thierry ja Catherine selvisivät haasteista ja hakevat nyt lisää ideoita kesämatkailuun – uusi kokki katsoi peilistä, kun Tapio lähti

Lei­ri­kes­kuk­sen Po­siol­ta hank­ki­neet Thierry ja Cat­he­ri­ne sel­vi­si­vät haas­teis­ta ja hakevat nyt lisää ideoita ke­sä­mat­kai­luu­n – uu­si kokki katsoi pei­lis­tä, kun Tapio lähti

kesämatkailu
Posio hakee rahoitusta kalaruokien valmistuksen ja tuotekehityksen lisäämiseen valmistuskeittiössä

Posio hakee ra­hoi­tus­ta ka­la­ruo­kien val­mis­tuk­sen ja tuo­te­ke­hi­tyk­sen li­sää­mi­seen val­mis­tus­keit­tiös­sä

Ruoka
2
Lähiruokapäivä tulee jälleen – tänä vuonna sitä vietetään kahtena päivänä

Lä­hi­ruo­ka­päi­vä tulee jälleen – tänä vuonna sitä vie­te­tään kahtena päivänä

Lähiruokapäivät
"Meillä varmaan olisi kylässä innokkaita asiakkaita" – Koillismaalle perustetaan REKO-lähiruokarinki, ensimmäinen myyntipäivä on määrä pitää 23. kesäkuuta

"Meillä varmaan olisi kylässä in­nok­kai­ta asiak­kai­ta" – Koil­lis­maal­le pe­rus­te­taan RE­KO-lä­hi­ruo­ka­rin­ki, en­sim­mäi­nen myyn­ti­päi­vä on määrä pitää 23. ke­sä­kuu­ta

Lähiruokarengas Reko
Pohjoissuomalainen puhdas lähiruoka sai oman tuotemerkin – Pohjois-Suomeen jatkossa halutaan ruokamatkailua

Poh­jois­suo­ma­lai­nen puhdas lä­hi­ruo­ka sai oman tuo­te­mer­kin – Poh­jois-Suo­meen jat­kos­sa ha­lu­taan ruo­ka­mat­kai­lua

Lähiruoka
Yhteistyö tuottajien kanssa esille: Perjantaina on lähiruokapäivä monen kunnan ruokapalvelupisteissä

Yh­teis­työ tuot­ta­jien kanssa esille: Per­jan­tai­na on lä­hi­ruo­ka­päi­vä monen kunnan ruo­ka­pal­ve­lu­pis­teis­sä

Lähiruoka
Lähi-hanke kutsuu lähituotannosta kiinnostuneet yritykset Posiolle työpajaan

Lä­hi-han­ke kutsuu lä­hi­tuo­tan­nos­ta kiin­nos­tu­neet yri­tyk­set Po­siol­le työ­pa­jaan

Lähiruoka
Tilateurastus lähempänä toteutumista – Eduskunta hyväksyi esityksen pienteurastamoiden säännösten helpottamisesta, lakiesitys vuoden 2022 loppuun mennessä

Ti­la­teu­ras­tus lä­hem­pä­nä to­teu­tu­mis­ta – Edus­kun­ta hy­väk­syi esi­tyk­sen pien­teu­ras­ta­moi­den sään­nös­ten hel­pot­ta­mi­ses­ta, la­ki­esi­tys vuoden 2022 loppuun men­nes­sä

Tilateurastus
Toimittajalta: Uusia avauksia tarvitaan Koillismaalle – Pellot kasvamaan perunaa, mansikkaa, tyrniä, viljaa ja herukoita. Ja vesipullottamo Koillismaalle

Toi­mit­ta­jal­ta: Uusia avauk­sia tar­vi­taan Koil­lis­maal­le – Pellot kas­va­maan pe­ru­naa, man­sik­kaa, tyrniä, viljaa ja he­ru­koi­ta. Ja ve­si­pul­lot­ta­mo Koil­lis­maal­le

Lähiruoka
Ravintoloille myyvien poronliha jäi kynsiin – poronliha kaipaa verkkoon yhä markkinointia ja yhteistä tarinaa

Ra­vin­to­loil­le myyvien po­ron­li­ha jäi kynsiin – po­ron­li­ha kaipaa verk­koon yhä mark­ki­noin­tia ja yh­teis­tä tarinaa

Poronliha
MTK Pohjois-Suomi: Julkiskeittiöihin lisää paikallista ruokaa

MTK Poh­jois-Suo­mi: Jul­kis­keit­tiöi­hin lisää pai­kal­lis­ta ruokaa

Lähiruoka
Posion messut pyörähtivät käyntiin – parhaimmista vuosista rajusti hiljentyneille messuille myytiin lauantaina 450 pääsylippua – Katso kuvat ensimmäisestä messupäivästä

Posion messut pyö­räh­ti­vät käyn­tiin – par­haim­mis­ta vuo­sis­ta rajusti hil­jen­ty­neil­le mes­suil­le myytiin lauan­tai­na 450 pää­sy­lip­pua – Katso kuvat en­sim­mäi­ses­tä mes­su­päi­väs­tä

Posion messut
Kaupungin ateriapalveluille lisää lähiruokaa - lähialueiden tuottajien asema paranee

Kau­pun­gin ate­ria­pal­ve­luil­le lisää lä­hi­ruo­kaa - lä­hi­aluei­den tuot­ta­jien asema paranee

Lähiruoka teemana Posion messuilla

Lä­hi­ruo­ka teemana Posion mes­suil­la

Posion messut
Hokasitko tämän matkailuvaltin Koillismaan hihassa? Haukipihvejä ja vadelmanlehtimehua suoraan lähiluonnosta

Ho­ka­sit­ko tämän mat­kai­lu­val­tin Koil­lis­maan hi­has­sa? Hau­ki­pih­ve­jä ja va­del­man­leh­ti­me­hua suoraan lä­hi­luon­nos­ta

Lähiruoka
Alakerta: Löytyvätkö nämä tuotteet sinun ruokapöydästäsi? Jos, niin maailmalla on monta ihmistä, joka haluaisi olla sinun asemassasi
Kolumni

Ala­ker­ta: Löy­ty­vät­kö nämä tuot­teet sinun ruo­ka­pöy­däs­tä­si? Jos, niin maail­mal­la on monta ih­mis­tä, joka ha­luai­si olla sinun ase­mas­sa­si

villiruoka
Villiyrttiosuuskunta rekisteröitiin elokuussa – Alalle halutaan lisää toimijoita, tiloja haetaan parhaillaan

Vil­li­yrt­ti­osuus­kun­ta re­kis­te­röi­tiin elo­kuus­sa – Alalle ha­lu­taan lisää toi­mi­joi­ta, tiloja haetaan par­hail­laan

Lähiruoka
Sata lehteä julkaisee yhteisen Omasta maasta -teemalehden

Sata lehteä jul­kai­see yh­tei­sen Omasta maasta -tee­ma­leh­den

Lähiruoka
Katuruokamarkkinoilla tuhansia kävijöitä – "Joulupukin kanssa juteltiin, ja hän kertoi tavanneensa hollantilaisia, saksalaisia ja venäläisiäkin"

Ka­tu­ruo­ka­mark­ki­noil­la tu­han­sia kä­vi­jöi­tä – "Jou­lu­pu­kin kanssa ju­tel­tiin, ja hän kertoi ta­van­neen­sa hol­lan­ti­lai­sia, sak­sa­lai­sia ja ve­nä­läi­siä­kin"

katuruoka
Ruisleipä murskaäänin kansallisruuaksi – uskolliset tilaavat sitä Sallasta jopa postissa

Ruis­lei­pä murs­ka­ää­nin kan­sal­lis­ruuak­si – us­kol­li­set ti­laa­vat sitä Sal­las­ta jopa pos­tis­sa

Leipä