Pohjois-Pohjanmaa on Suomen suurin maakunta nautaeläimissä katsottuna. Maakunnan tiloilla on reilut  131 000 nautaa, melkein yksi kolmea asukasta kohtaan. Koko maan naudoista 15,6 prosenttia märehtii Pohjois-Pohjanmaalla.