Posion Pikkutorille valmistumassa olevan hirsirakennuksen käytön keskustelutilaisuus keskiviikkona veti paikalle vain muutamia henkilöitä. Tilaisuuteen osallistunut posiolaislähtöinen ”monitoimimies”, yrittäjä, nykyisin Pudasjärven kaupungin hallintojohtajana toimiva Henri Pätsi ilmaisi kiinnostuksensa aloittaa paikassa kahvila-grillitoiminnan pyörittäminen.