Pikkusen lounaalla hävikki pyritään minimoimaan siten, että asiakkaat maksavat lounaasta kilohinnan perusteella. Kuvassa yrittäjä Janina Koskenkorva.
Kuva: Mikko Halvari
Maanantaina Torikeskuksen yläkerrassa aloitti lounaskahvila ja pitopalveluyritys Pikkusen.