"Porosta ei mene hukkaan muuta kuin henki" – Kuusamon Liha- ja Pakkauspalvelussa on kiireinen sesonki, kaikki ruhon osat hyödynnetään
Kuudella lehmällä aloitettiin, nyt niitä on satakunta ja lisänä matkailu ja lihanjalostus: "Emme ole koskaan pelänneet ottaa riskiä, koska tiedämme, että homma onnistuu"