Joko luit: Tältä näyttää Tai­val­kos­ken var­hais­kas­va­tuk­sen väis­tö­ti­lo­jen ton­til­la nyt

Minne mennä: PaKa:n jää­kiek­ko­kau­si alkaa – kaikkea tätä ja paljon muuta on tar­jol­la Koil­lis­maan ta­pah­tu­mis­sa

Pääkirjoitus: Mihin suun­taan laiva lopulta kään­tyy?

Mainos: Syksyn supertarjouksena Koillissanomat Digi + Lehti 4 kk vain 59 €, tilaa tästä!

Tilaajille

Suuri osa mark­ki­noi­den mus­tik­ka­tuot­teis­ta on vää­ren­nök­siä – tut­ki­mus­han­ke haluaa var­mis­taa poh­joi­sen luon­non­tuot­tei­den ai­tou­den ja viedä ne Kiinan mark­ki­noil­le

Kolmivuotinen Oulun yliopiston koordinoima Novelbaltic-tutkimushanke pyrkii parantamaan Itämeren alueen luonnontuotteiden markkina-arvoa ja kilpailukykyä. Hankkeen kehittämillä analyysimenetelmillä yritykset voivat todentaa tuotteidensa aitouden ja siten erottautua väärennöksistä.

Tutkijatohtori Katalin Toth tekee hankkeessa näytteiden aitousanalyysejä. Kuvassa näkyvällä pcr-laitteella havaitaan näytteistä ne dna:n osat, jotka ovat metsämustikoilla ainutlaatuiset. Siten aidot metsämustikkatuotteet erotetaan väärennöksistä.
Tutkijatohtori Katalin Toth tekee hankkeessa näytteiden aitousanalyysejä. Kuvassa näkyvällä pcr-laitteella havaitaan näytteistä ne dna:n osat, jotka ovat metsämustikoilla ainutlaatuiset. Siten aidot metsämustikkatuotteet erotetaan väärennöksistä.
Kuva: Tiina Wallin

Jos ostat kaupasta mustikkamehua, arveletko sen sisältävän mustikkaa?

Todennäköisesti kyllä.

Lue Digiä 1 kk _vain 1 €_

Tutustu, voit peruuttaa tilauksen koska tahansa.