Perinneruoat
Tortut kampanisuja vastaan Posion Maaninkavaaralla – kylän luova ryhmä teki lyhytelokuvan

Tortut kam­pa­ni­su­ja vastaan Posion Maanin­ka­vaa­ral­la – kylän luova ryhmä teki ly­hyt­elo­ku­van

Hankkeet
1
Osallistu reseptikilpailuun – Nostetaan oma ruokakulttuuri kunniaan
Mainos Chaîne des Rôtisseurs Oulu ry

Osal­lis­tu re­sep­ti­kil­pai­luun – Nos­te­taan oma ruo­ka­kult­tuu­ri kun­niaan

Chaîne des Rôtisseurs Oulu ry
Miltä maistuisi savustettu poronsydän tai verikreemi – Palkittu kokki Anssi Riihimäki kehittelee uusia pororeseptejä

Miltä mais­tui­si sa­vus­tet­tu po­ron­sy­dän tai ve­ri­kree­mi – Pal­kit­tu kokki Anssi Rii­hi­mä­ki ke­hit­te­lee uusia po­ro­re­sep­te­jä

Perinneruoat
Inhoatko suolessa keitettyä veri- ja rasvaruokaa, tiedätkö mistä pyörykkäsi on tehty?
Kolumni

In­hoat­ko suo­les­sa kei­tet­tyä veri- ja ras­va­ruo­kaa, tie­dät­kö mistä pyö­ryk­kä­si on tehty?

Toimittajalta
2
Yritimme selvittää oikean tavan tehdä kuivalihaa - tehtävä on mahdoton: "En uskalla antautua”

Yri­tim­me sel­vit­tää oikean tavan tehdä kui­va­li­haa - tehtävä on mah­do­ton: "En uskalla an­tau­tua”

kuivaliha