Uusin kuluttajatutkimus kertoo, että kalan syönti on edelleen lähes koko kansan juttu: 92 prosenttia suomalaisista syö kalaa.
Kuva: Jussi Leinonen
–Ammattikalastajia pitäisi olla nykyistä enemmän, jotta raaka-ainetta olisi jalostukseen enemmän tarjolla.