Tilaajille

Ra­vin­to­loi­ta jou­du­taan Kuu­sa­mos­sa jo pi­tä­mään kiinni, koska työn­te­ki­jöi­tä ei saa - "Ei ollut muuta vaih­toeh­toa"

Ravintola-alan työvoimapula jatkuu edelleen. Esimerkiksi Rukan Kuksan kohdalla tämä on aiheuttanut aukioloaikojen supistamista.

Ravintola Talonpöydällä pyyhkii hyvin keskustan ja Oulangan osalta, mutta Rukan suhteen työntekijöiden löytäminen on ollut haasteellisempaa. Tässä työn touhussa Sini Liikanen.
Ravintola Talonpöydällä pyyhkii hyvin keskustan ja Oulangan osalta, mutta Rukan suhteen työntekijöiden löytäminen on ollut haasteellisempaa. Tässä työn touhussa Sini Liikanen.
Kuva: Mikko Halvari

Ravintola Rukan Kuksassa jouduttiin tekemään raskas päätös toistamiseen. Ovet ovat asiakkaille auki vain viitenä päivänä viikossa.

– Meillä ei ole tarpeeksi työvoimaa, että voitaisiin olla seitsemän päivää auki, Sonja Määttä, yksi ravintolan yrittäjistä kertoo.