Marat tuli Kazakstanista kokiksi Posiolle – "Ruoka ja kulttuuri yhdistää ihmisiä kaikkialla, näistä on helppo puhua, liikut sitten missä päin maailmaa tahansa"
Qupla sulki ovensa lopullisesti – yrittäjä Laura Paloniemi avoimena: ”Suurin virhe oli se, että en suostunut luovuttamaan aikaisemmin”
Kuusamon työllisyysaste parempi kuin pitkään aikaan, mutta samalla tekijöistä on pulaa – Ravintola-alalla pulmaa on ratkottu tarjoamalla töitä ympärivuotisesti
Keskiviikkona opetusravintola Rosmariinissa ruokaa tekivät paikalliset yrittäjät rinta rinnan opiskelijoiden kanssa – Tempauksella haluttiin nostaa ravintola-alan imagoa ja tuoda uratarina näkyviksi
Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry: syyskuuhun mennessä yli neljäsosa alan yrityksissä nurin tai konkurssiuhan alla – "Kriisin pitkittyessä ja rokotteiden viivästyessä yrityksillä ei ole varoja jäljellä edes palkkojen maksuun"
Levin Bar Ihku sulkee ovensa ja Tunturiviihde Oy aloittaa yt-neuvottelut – "Ravintola-ala ei voi siirtyä kotiin etätöihin nauttimaan kuukausipalkkaa ja huutelemaan muulle maailmalle ruudun takaa"
Hallitus esittää ravintoloiden rajoituksia koskevien asetusten jatkamista kesäkuun loppuun saakka – nykyiset säännökset vanhentumassa helmikuun lopussa
Päätös ravintolasta Rukalla syntyi kahdessa päivässä – Minna ja Tomas laajensivat heti ruoan kotiinkuljetukseen: "Olemme isoissa asioissa yleensä aika nopeita"
Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa: Suomen matkailu- ja ravintola-alan kilpailukyvystä huolehdittava – ravintola- ja kokoontumisrajoitukset purettava heti