Ruokavalmisteet
Kuusamon villiruokajuhlilla paikalliset ravintolat ja tuottajat pääsivät jälleen esille – sadekin lakkasi sopivasti

Kuu­sa­mon vil­li­ruo­ka­juh­lil­la pai­kal­li­set ra­vin­to­lat ja tuot­ta­jat pää­si­vät jälleen esille – sadekin lakkasi so­pi­vas­ti

Villiruokajuhlat
13.9.2025 1
Kallis marja – heikon sadon vuoksi hillan kilohinta nousee kohisten

Kallis marja – heikon sadon vuoksi hillan ki­lo­hin­ta nousee ko­his­ten

Hillasato
6.8.2025
”Useampi asiakas on itkenyt – erityisesti miehet!” Huippuravintola Tapio etsii uutta suuntaa Kuusamossa

”U­seam­pi asiakas on itkenyt – eri­tyi­ses­ti mie­het!” Huip­pu­ra­vin­to­la Tapio etsii uutta suuntaa Kuu­sa­mos­sa

Radio Kalevan podcastit
10.10.2023
"Me olemme Lappi-illallisen edelläkävijöitä" – Hotelli Roayl Rukassa on tarjoiltu Lappi-illallista jo 20 vuoden ajan: Mikä on suosion salaisuus?

"Me olemme Lap­pi-il­lal­li­sen edel­lä­kä­vi­jöi­tä" – Hotelli Roayl Rukassa on tar­joil­tu Lap­pi-il­lal­lis­ta jo 20 vuoden ajan: Mikä on suosion sa­lai­suus?

Ruokavalmisteet
1.4.2023
Arvaatko tämän joulun makeisyllättäjän? Mielipiteet jakava uutuus nousi Koillismaalla kärkisijoille, vanha tuttu taas ei kiinnosta entiseen tapaan

Ar­vaat­ko tämän joulun ma­kei­syl­lät­tä­jän? Mie­li­pi­teet jakava uutuus nousi Koil­lis­maal­la kär­ki­si­joil­le, vanha tuttu taas ei kiin­nos­ta en­ti­seen tapaan

Ruokavalmisteet
22.12.2022 1
Riipiset avaavat italialaishenkisen ravintolan Rukalle – toimitusjohtaja katsoo yhtä kautta pidemmälle: "Meidän investointipäätöstä ei ole tehty sillä ajatuksella, mitä viime talvena on tapahtunut”

Rii­pi­set avaavat ita­lia­lais­hen­ki­sen ra­vin­to­lan Rukalle – toi­mi­tus­joh­ta­ja katsoo yhtä kautta pi­dem­mäl­le: "Meidän in­ves­toin­ti­pää­tös­tä ei ole tehty sillä aja­tuk­sel­la, mitä viime talvena on ta­pah­tu­nut”

Riipinen restaurants
10.9.2022 1
Eduskunnasta: Kunpa maatalouden merkitys ymmärrettäisiin paremmin!
Lukijalta Mielipidekirjoitus

Edus­kun­nas­ta: Kunpa maa­ta­lou­den mer­ki­tys ym­mär­ret­täi­siin pa­rem­min!

Eduskunnasta
24.8.2022 1
Eduskunnasta – Ville Vähämäen kolumni: Ovatko kalliit hinnat tulleet jäädäkseen ja miten kansalaisille voidaan kansalaisille hyvittää kohonneita elinkustannuksia?
Mielipidekirjoitus

Edus­kun­nas­ta – Ville Vä­hä­mäen ko­lum­ni: Ovatko kalliit hinnat tulleet jää­däk­seen ja miten kan­sa­lai­sil­le voidaan kan­sa­lai­sil­le hy­vit­tää ko­hon­nei­ta elin­kus­tan­nuk­sia?

kustannukset
16.4.2022
Ruoan hinta nousi tammikuussa ennätyksellisen paljon, inflaatio kipusi 4,4 prosenttiin – Ukrainan sodan uskotaan vaikuttavan hintoihin

Ruoan hinta nousi tam­mi­kuus­sa en­nä­tyk­sel­li­sen paljon, inf­laa­tio kipusi 4,4 pro­sent­tiin – Uk­rai­nan sodan us­ko­taan vai­kut­ta­van hin­toi­hin

Kaupat
1.3.2022
Kotimaista ruokaa ei saa hukata – Maidontuottaja on tavallaan meijerin ja kaupan panttivanki, joka ottaa vastaan sen mikä sille annetaan
Kolumni

Ko­ti­mais­ta ruokaa ei saa hukata – Mai­don­tuot­ta­ja on ta­val­laan mei­je­rin ja kaupan pant­ti­van­ki, joka ottaa vastaan sen mikä sille an­ne­taan

Toimittajalta
28.2.2022
Ylijäämäruoan jakelu alkaa Kumppanuustalo Nuotassa – omat astiat mukaan

Yli­jää­mä­ruoan jakelu alkaa Kump­pa­nuus­ta­lo Nuo­tas­sa – omat astiat mukaan

Ruokavalmisteet
24.2.2022
Royal Ruka uudelle omistajalle – Kotipizza-ketjun perustaja Rabbe Grönblom ehdotti kauppoja jo vuosia sitten: "Vähän ennen kuolemaansa hän soitti minulle ja tarjosi hotellia ostettavaksi"

Royal Ruka uudelle omis­ta­jal­le – Ko­ti­piz­za-ket­jun pe­rus­ta­ja Rabbe Grönb­lom ehdotti kaup­po­ja jo vuosia sitten: "Vähän ennen kuo­le­maan­sa hän soitti minulle ja tarjosi ho­tel­lia os­tet­ta­vak­si"

Royal Ruka
14.10.2021 1
Ruka Peakin konsepti muuttuu – ravintola jatkossa auki vain majoittujille ja tilauksesta: "Nyt haetaan eksklusiivisuutta, rauhaa, turvaa ja tilaa"

Ruka Peakin kon­sep­ti muuttuu – ra­vin­to­la jat­kos­sa auki vain ma­joit­tu­jil­le ja ti­lauk­ses­ta: "Nyt haetaan eksk­lu­sii­vi­suut­ta, rauhaa, turvaa ja tilaa"

Yritykset
19.9.2021
Takaisinvetoja: Sibylla valkosipulimajoneesi ja Pågen Vanillas -pullat voivat pilaantua ennenaikaisesti– älä palauta kauppaan, vaan ota yhteys valmistajiin

Ta­kai­sin­ve­to­ja: Sibylla val­ko­si­pu­li­ma­jo­nee­si ja Pågen Va­nil­las -pullat voivat pi­laan­tua en­ne­nai­kai­ses­ti– älä palauta kaup­paan, vaan ota yhteys val­mis­ta­jiin

Takaisinveto
29.6.2021
PS. Kuusamon kouluissa otettiin kasvisruokapäivä käyttöön ilman haloota
Pääkirjoitus

PS. Kuu­sa­mon kou­luis­sa otet­tiin kas­vis­ruo­ka­päi­vä käyt­töön ilman haloota

Kasvisruoka
27.4.2021 4
Kuusamon Juusto täyttää 60 vuotta: "Kukaan, joka arvostaa helppoa elämää ei perustaisi juustolaa Kuusamoon", ajattelivat perustajat

Kuu­sa­mon Juusto täyttää 60 vuotta: "Ku­kaan, joka ar­vos­taa helppoa elämää ei pe­rus­tai­si juus­to­laa Kuu­sa­moon", ajat­te­li­vat pe­rus­ta­jat

Kuusamon Juusto
16.4.2021 1
Ravintolasulun jatkuminen Pohjois-Pohjanmaalla kismittää – ravintolayrittäjät tuohtuneita, noutoruoka ei paikkaa tilannetta: ”Sillä päästään juuri plus miinus nolla -tilanteeseen"

Ra­vin­to­la­su­lun jat­ku­mi­nen Poh­jois-Poh­jan­maal­la kis­mit­tää – ra­vin­to­lay­rit­tä­jät tuoh­tu­nei­ta, nou­to­ruo­ka ei paikkaa ti­lan­net­ta: ”Sillä pääs­tään juuri plus miinus nolla -ti­lan­tee­seen"

Ravintolasulku
29.3.2021 2
Lisää kotimaista kalaa ruokakäyttöön – Hallitus tukee yrityksiä uusien kalaruokatuotteiden kehittämisessä miljoonalla eurolla

Lisää ko­ti­mais­ta kalaa ruo­ka­käyt­töön – Hal­li­tus tukee yri­tyk­siä uusien ka­la­ruo­ka­tuot­tei­den ke­hit­tä­mi­ses­sä mil­joo­nal­la eurolla

Kalastus
11.3.2021 2
Huono äiti -yrittäjä Sari Helin löysi Kuusamosta rauhoittumispaikan koronatukikohun keskellä – Kuusamo tulevan ruokakirjan kuvissa: ”Kirjassa yhdistyy rakkaus ruokaan ja luontoon”

Huono äiti -y­rit­tä­jä Sari Helin löysi Kuu­sa­mos­ta rau­hoit­tu­mis­pai­kan ko­ro­na­tu­ki­ko­hun kes­kel­lä – Kuusamo tulevan ruo­ka­kir­jan ku­vis­sa: ”Kir­jas­sa yh­dis­tyy rakkaus ruokaan ja luon­toon”

Ruokavalmisteet
25.2.2021
Haapasalon hatsapuri kurvasi Rukalle – Yhden miehen kesätyöstä yli 40 henkilöä työllistäväksi toiminnaksi: ”Jos joku olisi sanonut minulle vuosi sitten, että minusta tulee leipuri, olisin pitänyt häntä hulluna"

Haa­pa­sa­lon hat­sa­pu­ri kurvasi Rukalle – Yhden miehen ke­sä­työs­tä yli 40 hen­ki­löä työl­lis­tä­väk­si toi­min­nak­si: ”Jos joku olisi sanonut minulle vuosi sitten, että minusta tulee lei­pu­ri, olisin pitänyt häntä hul­lu­na"

Haapasalon Hatsapuri
23.2.2021 2